Juist ook rondom de feestdagen is het heerlijk om een glas mousserende wijn te drinken. Veel mensen denken dan direct aan champagne. Dat is heel lekker maar in veel gevallen ook prijzig. Je kan ook een fles Italiaanse bubbels proberen. Dat is echt een aanrader. Overigens moet je dan wel even de moeite nemen om een goede fles prosecco te vinden. Er is namelijk heel veel doorsnee prosecco te vinden. Gelukkig zijn er ook wijnboeren die mooie kwalitatieve wijnen maken.

Het is overigens zo dat mousserende wijn ook heel goed te combineren is met eten. Niet heel veel mensen doen dat maar het is echt goed mogelijk. In het geval van goedkope en zoetere prosecco zal dit vaak gecombineerd worden met een toetje. Er zijn ook zuurdere varianten en deze kan je goed combineren met andere soorten eten. Probeer eens uit zou ik zeggen.

http://www.allesoortenwijn.nl/prosecco